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Contato:
DAL PIZZOL VINHOS FINOS
RST 431, Km 4,8 - Faria Lemos - Distrito / Cx. Postal 520
Fone: (54) 3449-2255
Fax: (54) 3449-2222
CEP: 95700-000
Bento Gonçalves - RS - Brasil
dalpizzol@dalpizzol.com.br
www.dalpizzol.com.br
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A história da família Dal Pizzol no Brasil teve início no Século XIX (1878) com a chegada dos irmãos Martino e Bartolo Dal Pizzol vindos de San Pietro di Feletto, na província de Treviso, Região do Veneto. João Baptista, filho mais velho de Martino e Catharina Titton, ao constituir família na Linha Paulina, em Bento Gonçalves, consolidou-se como produtor de uvas viníferas.
A tradição na vitivinicultura ganhou força no ano de 1974, quando Atílio, filho de João Baptista funda a Dal Pizzol Vinhos Finos. Até hoje a filosofia da família é manter uma produção limitada de vinhos elaborados com uvas finas. Instalada em Faria Lemos, distrito de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, a vinícola possui uma ampla variedade de produtos nas marcas Dal Pizzol (66% da produção) e Do Lugar (34%). Do total de 250 mil garrafas produzidas anualmente, 51% são de vinhos tintos, 12% de vinhos brancos, 32% de espumantes e 5% de suco de uva.
A trajetória da vinícola expressa um talento natural e cheio de experiências, sabedoria e sensibilidade, que lhe permitiu alcançar a qualidade dos vinhos que elabora, através do amor no cultivo de castas nobres, do trato cuidadoso na arte do vinho e de um atendimento personalizado a todos que se relacionam com a Dal Pizzol.
Os cuidados desta arte praticada pela tradicional família de vinhateiros iniciam no trato da videira, desde a poda no inverno, até a meticulosa seleção das uvas maduras na colheita, em parceria com produtores da região através de acompanhamento técnico feito por enólogos e um engenheiro agrônomo da vinícola.
Em 80 mil metros quadrados (8 ha) está o Parque Temático Dal Pizzol, a área compreende lagos e áreas verdes com grande coleção de plantas nativas, exóticas, ornamentais e frutíferas. No local foi instalada a Enoteca Dal Pizzol, com uma coleção de garrafas de safras antigas desde a sua fundação, hoje consideradas peças de museu. Num espaço de 9.000 m² está sendo implantado o vinhedo do mundo, uma coleção de variedades originárias de diferentes países vitivinícolas, formando uma coleção única e peculiar.
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