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Contato:
Vinícola Campos de Cima Ltda.
Rua Dom Pedro II, Nº 318
Fone: (55) 3433-2414
Fax: (55) 3433-2414
CEP: 97650-000
contato@composdecima.com.br - RS - Brasil
contato@camposdecima.com.br
www.camposdecima.com.br
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Campos de Cima é uma propriedade familiar, situada na Campanha Oriental do Rio Grande do Sul, em uma região onde a cultura dominante é a agropecuária. Com excelente potencial para a vitivinicultura, em 2002, seus proprietários, José Silva Ayub e Hortência Ravache Brandão Ayub, acreditaram neste novo empreendimento e iniciaram o projeto de implantação de 15 hectares de vinhedos nesta fazenda, onde o verde das colinas e a abundancia de sol emolduram sua paisagem.
Esta região, com seu particular micro-clima, apresenta invernos rigorosos, verões extremamente quentes com dias longos e muitas horas de sol, noites com temperaturas amenas e pouca pluviosidade no período de maturação das uvas.
Vinhos jovens, com a tipicidade da região, salientando cada vez mais as características de cada uva e interferindo o mínimo possível em todo o processo de vinificação, é a proposta deste empreendimento. O casal e toda a família, produtores comprometidos com a elaboração de vinhos finos, têm como premissa, uma produção limitada em uma vinícola boutique.
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